EğİTmenler
Muhteşem ekip üyelerimiz ile gruplar, üniversiteler ve kurumlar için özelleştirilmiş disiplinler arası projeler düzenlemek için bizimle iletişime geçin .
Şef Sibel Pinto
Şef – Eğitmen Kurucu
Action Kashkarikas
Fransa
Şef-eğitmen, Türk, Sefarad ve Akdeniz Mutfağı konusunda uzman, 'Action Kashkarikas Wasteless Kitchen Mission'ın kurucusu, WorldChefs sertifikalı sürdürülebilirlik eğitim eğitmeni, Agro Tech Paris sertifikalı 'gıda israfını önleme eğitmeni', gıda atığı karşıtı koç&danışman, öğretim görevlisi, Sibel Pinto, ';KASHKARIKAS: Atıksız Mutfak- Bir Türk Sefarad Şefinin Tarifleri ve Hikayeleri' kitabının yazarıdır (Kasım 2021)
Şef Pinto, Le Cordon Bleu Paris ve Fransa'daki Reims Champagne-Ardenne Üniversitesi'nden Lezzet, Gastronomi ve Masa Sanatları alanında yüksek lisans diplomasına sahiptir. Ayrıca, İstanbul Boğaziçi Üniversitesi'nden Pazarlama ve Finans alanında İşletme Yönetimi Lisans derecesine sahiptir.
Şef Pinto, UNDP Türkiye'de İsrafsız Mutfak Şefidir.